projekt Nr 181

Opis projektu

W ramach projektu w wytypowanym miejscu na terenie budynków lub placu, których właścicielem jest Urząd Miasta /wymagana będzie akceptacja dla miejsca przez Sanepid/ i które ulokowane są w dogodnej dostępności dla mieszkańców powstanie miejsce lokalnej Jadło-dzielni. Miejsce zostanie wyposażone w oznakowane co najmniej dwie lodówki i zamrażarkę oraz szafkę z półkami na żywność.
Każdy mieszkaniec Łomianek będzie mógł  przyjść i przynieść dla innych jedzenie /ew. rzeczy) , z których już nie będzie korzystał. Zasada jest też to , że również w drugą stronę - każdy będzie mógł poczęstować się jedzeniem przyniesionym przez innych lub skorzystać z przedmiotów, które znajdują się w
#WEŹ się PODZIEL - Łomiankowskiej Jadło-dzielni. Organizacja i działanie codzienne Jadłodzielni  wykonywane przez lokalnych wolontariuszy. Często jest tak, że przy codziennych "porządkach lodówki" widzimy że za dożo mamy jedzenia, którego termin do spożycia mija za kilka dni i pewnie tego nagromadzonego jedzenia nie zjemy. Albo tez wyjeżdżamy i nie będzie nas przez tydzień czy dwa a zapasy w lodowce trafia do kosza po powrocie - nie marnujmy jedzenia.  Również lokalni przedsiębiorcy - piekarnie, sklepy - mogą jako darczyńcy przekazywać jedzenie które nie zostanie sprzedane z uwagi na bardzo krótki termin spożycia. Jakie uczucie mamy po kolejnych Świętach gdzie masa jedzenia ląduje w koszu - jedzenia które jest dobre ale jak zwykle przygotowaliśmy za dożo. Lokalne firmy które aktywnie będą wspierać działalność Jadłodzileni zasilając w dobra otrzymają specjalne logo uprawniajace do umieszczenia na sklepie, firmie- lokalnego filantropa Łomiankowskiej Jadłodzielni., Nie wyrzucajmy dobra z którego inny człowiek może skorzystać. Będąc cichym darczyńcom wzmocnimy w sobie poczucie dobrego człowieka i jak również odpowiedzialnego za problemy cywilizacyjne globalne jak walka z głodem czy problem nadmiernego zaśmiecenia wyrzucaną i marnowaną żywnością. Projekt i zasady funkcjonowania bazują na koncepcji działających już w Polsce Jadłodzielni. Za używanie koncepcji, nazwy i oznakowania nie są wymagane żadne opłaty - jest to organizacja non - profit zasady opisane w zał. W ramach projektu organizowane są cykliczne warsztaty kulinarne dla mieszkańców Łomianek - pasjonatów gotowania i dobrej kuchni.W przygotowanych i wyposażonych w tym celu miejscach /np. kuchnia szkolna czy też. kuchnia wynajętego na okoliczność przeprowadzenia warsztatów w lokalu gastronomicznego działającego na teremie Łomianek. Warsztaty będą okazją do promowania dzieleniem się nie tylko jedzeniem ale dzieleniem się przepisami na "dobre jedzono", dzielenia się przepisami - mieszkańcy Łomianek pasjonaci kuchni na warsztatach będą dzielić się z chętnymi praktycznym wykonaniem sprawdzonych potraw i wiedza jak przygotować wyśmienite danie.
Rocznie Polacy marnują aż dziewięć milionów ton żywności. Statystycznie to 253 kilogramy na osobę. Z obliczeń Greenpeace Polska wynika, że to 1,72 miliarda metrów sześciennych zmarnowanej wody - to tak, jakby każdy Polak wylewał codziennie sto półtoralitrowych butelek. Wpływa to też na atmosferę, bo to blisko 23 miliony ton dwutlenku węgla wyemitowanych do atmosfery w skali roku.Marnując żywność pokazujemy brak szacunku dla wytworów ziemi i dla wytworów pracy człowieka Według danych Banku Żywności, najczęściej w koszu ląduje pieczywo - 49 % badanych. Na drugim miejscu są owoce - 46 procent, a podium zamykają wędliny - 45 procent - to WEŹ'my się i PODZIELMY :)